探访法国美食文化风景　发掘其中隐藏料理美味 《寻味法国：摄影师的美食之旅》一书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角，图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅，以及法国不同区域最具代表性的料理，展示出法国料理的真正魅力，带领读者在欣喜于丰盛料理的同时，更讲究法国美食那激发起各个感官的美感，乐于与亲朋好友共聚一堂，共享珍馐美味。

《法国美食之旅》是全法著名的美食作者三十年努力的成果，足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓，从北部到东部，再到南部、西部，然后再回到巴黎，途经全法美食聚集之所。介绍法国上佳名厨、美食和充满天赋的美食工匠。从世界闻名的香槟到寂寂无名的“腌鲻鱼籽”，从传统美食肥鹅肝到另类美食“蜜汁”，本书汇聚所有葡萄酒和菜肴，大厨和工匠，让读者感受高品质的法国美食。它将带你走上色彩缤纷的美丽旅程，向你展示超棒的法国特色美食，以及它们的制作者。法国美食已被列入世界非物质文化遗产名录。

从阿富汗到中国，“饮食”将亚洲紧紧联系在了一起。饮食是人类文化中最重要的一部分，和民族一起迁移、传播。本书中所记述的，不是“美食家”的故事，而是“美食之路”的故事。 书中叙述的范围包括东亚的日本、中国，往西一直写到中亚的阿富汗、南亚的印度以及泰国、尼泊尔等地。在伊藤武的叙述中，饮食研究成为建构“亚洲”的一种方式，一条条“食之路”消弭了国境钱，重构了亚洲，将亚洲一体化。同时，与饮食相关的某些观念也被打破。通过饮食理解亚洲的文化成历史，通过饮食文化对日本与亚洲的连带性进行再确认。

《DK世界美食之旅》图文并茂，它将带你踏上全球美食的旅程，去世界上最为有趣的旅游胜地发掘令人垂涎的美食。并且，在大块朵颐当地美食时，手头这本旅游指南还推荐了最美的风景及观光活动。

《欧洲浪漫美食之旅》是作者亲历欧洲所见所闻，娓娓道出那香气四溢的多瑙河边炭烤大排、热气升腾的瑞士风度起司火锅、百家齐放的家酿自售水果酒、浪漫温馨的法式薄饼……这不仅是一本关于欧洲美食的经典食谱，更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅游牛皮书，让人品味出浓郁的欧洲风情。

十多年前，《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义，整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中， 作者延续了“吐槽帝”的风格，辛辣嘲讽，更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象，自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。 伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪？”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食？”他以令人垂涎的文字，带领我们去探索这些问题的本质。无疑，无论是寻常食客，还是美食家，都可以在此书当中找到乐趣。

北海道东北角的罗臼，石田女士将新鲜捞起的金吉鱼以昆布包起后炖煮，油脂喷香；冲绳南端的糸満，经过两遍油炸和调制的黄油大蒜汁调味后，玉城弘康将曾经“花花绿绿”的“难吃”的冲绳鱼变成了独特美味；山形的佐藤春树复活了祖上曾播种数百年的软糯芋头；长野的門脇秋彦将采来的野生菌菇以温泉水漂烫后，呈上客人的餐桌；静冈的千叶由美证明了，女性也可以站在寿司料理台后，成为职人… 因为他们对“技”不断追求的匠人精神，和日本料理对“不时不食”的追求，让这种料理风靡世界。这次Lonely Planet深入日本料理的源头，探访了五十余名料理人或美食业者，为你呈现原汁原味的美食体验。或许当你下一次造访日本时可以按图索骥，或从海边、或从山间，找到适合你的那一口。 于此之外，我们也为你探寻到了料理人们引以为豪的秘方，让你除了懂得“What”之外，也明白“How”，自诩厨神的你，可以按照...(展开全部)

简介：田熙是一位大学生，因为好友张伊欠了陈维25万便把田熙卖给了陈维…

一场封存了20年的人道之旅与战时回忆 还原给你一个真实的阿富汗 首部摄影与漫画结合的纪实文学 为你讲述那被遗忘的民族与历史 摄影与漫画史无前例的艺术结合 回忆录与纪实文学中的罕见杰作 ....... ............ ※编辑推荐※ 这是一部纪实题材的图像小说回忆录，真实再现了上个世纪80年代末苏联-阿富汗战争时期不为人所熟知的历史和民族文化，还有在惨烈的现代战争中为了生存而绝望挣扎的人们。 故事讲述了摄影师迪迪埃跟随无国界医生的一支队伍，从巴基斯坦徒步翻越15座高山进入阿富汗战区，为当地居民提供医疗救援。在这场惊心动魄、几次与死神擦肩而过的旅程中，他用镜头留下了100卷胶卷、近5000张照片的回忆与轶事。 本书涉及的主题非常广泛：信仰、战争、艺术、爱情……不管是对记者、医生，还是对想了解国际关系和历史文化的人来说，都至关重要。美国知名综合类博...(展开全部)

◆　你能为人生做多少减法，只为让一切从头再来？ 本在华尔街一家知名律师事务所工作，拥有高新、美丽的妻子和两个可爱的儿子。本最初的理想是成为一名职业摄影师，现在却只能整天替人写遗嘱。无意中，本发现妻子与一名当地摄影师盖瑞有染，竟失手杀死了盖瑞。 甚至自己无路可退，本决定冒用死者盖瑞的身份逃往边远小镇。在这僻静的世界一角，本展开了全然不同的视野，也对人生价值有了深刻体认，然而，他企图逃避的过往阴影与真实身份，却仍暗地里如影随形…… 一成不变的生活，压缩了实现梦想的空间。于是，陌生的身份、全新的生活，反倒成了唯一可能的逃脱方式。以摄影之眼，看不同的人生风景。 ◆　备受英法美三国读者、评论家推崇的浪漫惊悚小说家。 ◆　融合谋杀、魅惑、变换身份等诱人戏剧元素，深入爱与生命的话题，蕴含哲学深度和艺术质感。 ◆　改编电影全球票房大破千万美金！勇夺法国黄金档期首周票...(展开全部)